Bioland Galloway 2er Pack Rouladen
13,72 - 15,40 €
490 - 550g
28,00 €/kg
Über Uns
Unser kleiner Bioland Betrieb liegt zwischen Berlin und Frankfurt/Oder an der B168.
Alles begann 2017 mit dem Kauf des Grundstücks, das damals noch ein landwirtschaftlicher Betrieb war. 2018 haben wir komplett damit verbracht den Betrieb zu Gründen und alle damit verbunden Hürden zu meistern, Mitte 2019 sind die ersten Wollschweine eingezogen und wir waren so glücklich so stolz auf das was wir bis dahin geschafft haben, dann kam die Afrikanische Schweinepest. Mit viel Reden, Überzeugungsarbeit und Erfindungsreichtum haben wir es geschafft, das unsere Wollschweine bis heute auf unseren Weiden glücklich mit allem sind, was ihnen vor den Rüssel kommt. Sie dürfen buddeln, rüsseln, suhlen und sich an den bestehenden Bäumen schubbern. Unsere Wollis wachsen 4 Jahre in aller Ruhe hier auf dem Hof und werden von einem Bioland Schlachter in der direkten Umgebung achtungsvoll geschlachtet.
Das Fleisch der Wollis ist nussig, fein marmoriert, reich an Omega 3 und sehr saftig,
Der Geschmack unseres Wollschweinfleisches ist mit keinem Schwein aus Masthaltungen zu vergleichen.
Überzeug dich selbst :-)
Corinna und Jan
Lieferung & Zahlung
Die reservierten tollen Artikel von unseren Tieren können direkt bei uns am Hof abgeholt werden.
Wir sind ziemlich unkompliziert, das heißt, wenn ihr da seid und ich nicht in der Nähe, dann ganz einfach die 0172 1803166 anrufen. Und Zack bin ich da und beantworte alle Eue Fragen.
Zahlung gern bar vor Ort oder per Überweisung/ Rechnung.
PayPal ist ebenfalls möglich
Der Laden hinter der Tür ist tatsächlich von 8 bis 8 geöffnet.
Unsere Lieferarten
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Überweisung (Vorkasse)
Hofadresse
Ausbau 1
15518 Steinhöfel OT Beerfelde
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Ausbau 1
15518 Steinhöfel OT Beerfelde
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Galloway-Rind-Fleisch ist kräftig im Geschmack, fein marmoriert und besonders zart. Durch die ganzjährige Weidehaltung hat es oft einen leicht nussigen, aromatischen Charakter und gilt als hochwertiges, natürliches Rindfleisch mit vergleichsweise wenig Fett.
Bioland Galloway 2er Pack Rouladen
13,72 - 15,40 €
490 - 550g
28,00 €/kg
Bioland Galloway 4er Pack Rouladen
14,50 - 19,54 €
518 - 698g
28,00 €/kg
Bioland Galloway Beinscheibe
7,18 - 12,28 €
359 - 614g
20,00 €/kg
Bioland Galloway Braten
17,70 - 31,36 €
632 - 1120g
28,00 €/kg
Bioland Galloway Brust/Brisket
28,00 - 30,11 €
875 - 941g
32,00 €/kg
Bioland Galloway Bürgermeisterstück
24,24 - 37,89 €
655 - 1024g
37,00 €/kg
Bioland Galloway Entrecote
22,08 - 42,29 €
460 - 881g
48,00 €/kg
Bioland Galloway falsches Filet
24,08 - 32,55 €
688 - 930g
35,00 €/kg
Bioland Galloway Filet
25,35 - 39,00 €
338 - 520g
75,00 €/kg
Bioland Galloway Filetsteak
21,90 - 24,38 €
292 - 325g
75,00 €/kg
Bioland Galloway Flank Steak
18,29 - 20,02 €
475 - 520g
38,50 €/kg
Bioland Galloway Flat Iron Steak
14,10 - 26,40 €
344 - 644g
41,00 €/kg
Bioland Galloway Fleischknochen
6,68 - 7,91 €
890 - 1055g
7,50 €/kg
Bioland Galloway Gulasch
13,97 - 14,67 €
499 - 524g
28,00 €/kg
Bioland Galloway Hack 500gr
9,98 - 10,56 €
487 - 515g
20,50 €/kg
Bioland Galloway Hüftsteak
11,10 - 27,06 €
292 - 712g
38,00 €/kg
Bioland Galloway Keulensteak
39,22 - 43,25 €
817 - 901g
48,00 €/kg
Bioland Galloway Kugelsteak
19,15 - 41,62 €
399 - 867g
48,00 €/kg
Bioland Galloway Markknochen
5,18 - 5,54 €
690 - 738g
7,50 €/kg
Bioland Galloway Metzgerstück
9,95 €
221g
45,00 €/kg
Bioland Galloway Nackensteak
13,06 - 21,11 €
373 - 603g
35,00 €/kg
Bioland Galloway Nierenzapfen
13,88 - 15,65 €
375 - 423g
37,00 €/kg
Bioland Galloway Rumpsteak
18,25 - 23,60 €
365 - 472g
50,00 €/kg
Bioland Galloway Saumfleisch
6,66 - 13,50 €
185 - 375g
36,00 €/kg
Bioland Galloway Spidersteak
5,52 - 6,26 €
120 - 136g
46,00 €/kg
Bioland Galloway Suppenfleisch
5,49 - 10,54 €
333 - 639g
16,50 €/kg
Bioland Galloway Tafelspitz
22,61 - 59,30 €
675 - 1770g
33,50 €/kg
Bioland Galloway Zunge
13,19 - 14,20 €
977 - 1052g
13,50 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Schwein
Das besondere an dieser Charge ist, tja, das Wollschwein an sich, dieses tolle marmorierte Fleisch mit seinem natürlichen Fett, reich an Omega 3 und viel Geschmack. Was soll ich sagen, probiert es einfach aus.
Nackenbraten vom Wollschwein (Bio)
19,14 - 25,52 €
600 - 800g
31,90 €/kg
Bio-Wollschweinnackensteak (1-2 Stück)
10,15 - 14,00 €
290 - 400g
35,00 €/kg
Gulasch vom Wollschwein (Bio)
8,64 - 9,36 €
480 - 520g
18,00 €/kg
Krustenbraten vom Wollschwein (Bio)
22,00 - 28,60 €
1000 - 1300g
22,00 €/kg
Schnitzel vom Wollschwein (Bio) 3 Stück
8,70 - 13,05 €
300 - 450g
29,00 €/kg
Bio Wollschwein Bauchstück
14,30 - 20,90 €
650 - 950g
22,00 €/kg
Bio Wollschwein dicke Rippe
25,20 - 33,60 €
900 - 1200g
28,00 €/kg
Bio Wollschwein Eisbein von Vorder- oder Hinterbein
16,80 - 27,30 €
800 - 1300g
21,00 €/kg
Bio Wollschwein Hackfleisch, 250gr
4,30 - 4,65 €
240 - 260g
17,90 €/kg
Bio Wollschwein Hackfleisch, 500gr.
8,77 - 9,31 €
490 - 520g
17,90 €/kg
Bio Wollschwein Haxe
8,40 - 13,65 €
400 - 650g
21,00 €/kg
Bio Wollschwein Kottelet (2er Pack)
9,75 - 14,82 €
250 - 380g
39,00 €/kg
Bio Wollschwein Oberschale
20,30 - 23,80 €
580 - 680g
35,00 €/kg
Bio Wollschwein Rücken ohne Knochen
17,10 - 21,60 €
380 - 480g
45,00 €/kg
Bio Wollschwein Rückenmedaillons (3er Pack)
7,48 - 14,08 €
170 - 320g
44,00 €/kg
Bio Wollschwein Short Ribs
7,80 - 13,00 €
300 - 500g
26,00 €/kg
Bio Wollschweinbratwurst (4er Pack)
6,84 - 9,00 €
380 - 500g
18,00 €/kg
Flanksteak vom Bio Wollschwein
9,75 - 13,65 €
250 - 350g
39,00 €/kg
Lende vom Bio Wollschwein
16,50 - 24,75 €
300 - 450g
55,00 €/kg
Spareribs vom Bio Wollschwein
16,19 - 18,18 €
570 - 640g
28,40 €/kg
Tomahawk vom Bio Wollschwein
15,60 - 23,79 €
400 - 610g
39,00 €/kg
Bio Wollschwein Bäckchen
8,93 - 11,16 €
160 - 200g
55,80 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Wurstwaren
Eine kleine Auswahl von Wurstwaren unseres Hofes,
das Sortiment wechselt immer mal wieder, je nachdem was gerade an Verarbeitungsfleisch vorhanden ist.
Handwerklich werden alle Produkte in Zusammenarbeit mit Gut Hirschaue produziert.
Bio Rinder Knochenbrühe
5,50 €
5,50 €/Stk
Bio Rindersalami mit Sattelschweinspeck
4,49 - 5,38 €
150 - 180g
29,90 €/kg
Blutwurst im Glas vom Wollschwein (Bio)
5,50 €
5,50 €/Stk
Leberwurst im Glas vom Wollschwein (Bio)
5,50 €
5,50 €/Stk
Schlackwurst vom Wollschwein (Bio)
2,36 - 4,35 €
125 - 230g
18,90 €/kg
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